52、卤土豆片
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卫卓给林晰去做面条，回来的时候房间里多了卫清和、卫清让小哥俩,口水都要流出来了,眼睛直勾勾的瞅着。
“爸爸。”
“肚肚饿！”卫清让眨了眨眼睛说着。
林晰道：“先给孩子们吃吧。”
卫卓把大儿子抱在怀里,用筷子夹起来一片面条吹了吹喂了他一口。
“啊……”弟弟在旁边看着急坏了,像小燕儿似得张着嘴等着卫卓投喂。
这俩孩子现在胖的都不像样了：“能不能少吃一点，都胖的跟小猪羔一样了？”卫卓吐槽着，把面条给弟弟也喂了一口。
自从刘姨知道这俩孩子营养不良还住过院之后心疼坏了。天天变着花样的给进补。小孩子胖嘟嘟的还挺可爱的，但就是太能吃了,说是一天要吃五六顿，晚饭都吃完了，还抢林叔叔的！
“小孩子嘛，不是都这样。”林晰替宝宝们说好话。
这俩小家伙馋,让他们稍微吃点过了过嘴瘾就满足了。跑到一边玩去了。林晰吃面条，卫卓趴在桌子边看着他！
林晰越吃脸越红,到最后都吃不下了：“你看我干什么？”
“刚才还没表扬你,会打架了！”一脸的骄傲。
林晰道：“如果别人惹到我，我也会打架的。”他一本正经的说着。
“哦哦……”卫卓偷笑。
林晰看了他一眼,越发吃不下去了。耳朵都红起来了，躲到一边去了。
……
聂平跟林晰打架这个事儿,一下子惊动了学校小混混那群敏感的神经。直接给他堵厕所里一顿胖揍，聂平一脸懵逼，这些人平常都是好哥们，怎么碰见林晰不太正常？
“以后你要是再敢碰林晰一根毫毛，信不信我弄死你。”
聂平就不明白了：“林晰跟你们有啥关系,为啥我不能碰他？”
“你知道卫卓么？”
“知道啊。”这群学习不好的人成天聊天，内容就是什么混混什么打仗。绕不开这个人物，绝对狠！
“他是林晰的男人。”
聂平：！！！瞪大了眼睛，卧槽？怪不得所有人对林晰那么客气。这他妈的……他还能活下去么？
等这群小混混走了之后，聂平脚都站不住了，腿软了半天直接去
找他爸了。
他爸姗姗来迟。儿子在学校不听话这事儿早有耳闻，寻思这次老师叫他就没好事儿，果然……又惹了老师，又惹了小混混，在班级里也没啥人缘，教务处的老师让记过留校察看，他爸想了想这个档案一直跟着走，索性就别记过了，直接转学吧。
聂平有一个让人摸不着头脑的要求：“不想在这个城市呆了！”
聂爸爸没少劝他，可是说啥都不干。最后没办法还是惯孩子的心占了上风。连忙安排外地舅舅在的那个省份的教育局，咨询了一下跨省转学的具体事情。
卫卓安排好林晰再想找聂平的时候，这家伙早跑的无影无踪了。
算是便宜他了！
林晰一听聂平走了，心里也松了一口气，倒不怕他。就是他看人的那个眼光实在是太膈应人了。他是喜欢男人，但也不是谁都行的！再说他已经找到了喜欢的人了。林晰抱着宝宝卫清教起来：“爸爸好帅。”
“爸爸好帅。”宝宝也不知道啥意思，只是每一次这么说都会换来林叔叔一个亲亲。
小家伙就来劲儿了：“爸爸，好帅。”蹬着腿说的还挺兴奋的。
卫清和也跟着学！
卫卓一看他们仨玩的可开心了，忍不住笑着过去一人亲了一口。
……
卫卓这几日旷工的太多了。没啥事儿还得去干活。
卫卓路过菜市场的时候买了十斤鸡爪子，都是一等品，大的，这东西吃就要吃那一点点的筋和皮，瘦弱的有啥吃头！
先把鸡爪子用冷水泡了，都是冻货。还得过滤几遍血水。放上香叶和姜片开始煮。
鸡爪子熟的倒是很快，很快就骨酥肉烂了。用筷子轻轻一夹，上连着的皮都要掉了。需要非常谨慎小心切掉上面多余的指甲部分，放进刚调好的卤汁当中。
卫卓特意做了两种，一种是麻辣的，一种是酸甜的。
然后把鸡爪子过了冷水之后再整个浸泡在卤汁之中。需要浸泡两个小时才能渐渐的入味！
这卤汁调一次用了不少的调料，为了不浪费。索性多弄了点土豆，煮熟之后泡在里头可以当小菜卖！
“卓哥，咱们家后院里现在一个屋腾处理专门堆土豆，天天上货得三百多斤，大伙儿是头一次见到
土豆么？”大高都不能理解。
怎么土豆成好玩意了？天天咔嚓皮，累的要死！抬起头一看，还剩下三大盆呢。烧烤的喜欢，现在又加上个卤的！
卫卓笑道：“这不是赚钱么？”土豆比菜可挣钱多了。一个大土豆能切十串左右。他们烤土豆的技术也特好，外头硬里头绵软，比卖点里的薯片还好吃。都成了来这边必点的了。而且便宜十串才一块钱，出来吃的都不把一块钱放在眼里。
旁边那些依附他们的小摊也没少在食客们的喜欢上下功夫。他们更得用心经营才是，重点是卫卓买了俩古董之后没钱了，要想赚钱，当然得从成本低但收益快的东西入手。
他这下决定倒是容易，底下的小弟切土豆切的都没脾气了。
土豆是素菜，比肉类容易入味。卫卓看着时间也差不多了，夹出来一饭盒道：“来尝尝。”
“土豆有啥好吃的？”小弟们天天跟土豆打交道，现在最烦的就是这玩意了。又是洗又是削皮又是切片的！
夹起来一片，红油的，土豆加起来的时候红油还顺着往下淌。放到嘴里一吃。又脆爽又麻辣咸淡正好。吃完惊呆了。
咋跟小零食似得。放在那要是没啥事儿，抱着盘不大工夫就能吃完！太好吃了吧。
“哎哎，你都吃两片了，快给我尝一口。”后面的人见他还抱着不撒手有点催促着。
这人又跑去吃另外一个酸甜的土豆片，又酸又甜还有点辣味，怎么调出来的。这绝对是小零食，姑娘们也能喜欢这口。
吃完这俩土豆片，眸光在卤汁桶里看过去，这鸡爪子味肯定也错不了。生生咽了一下口水！
“卧槽，这是土豆片？”
“好吃！”
“废话，卓哥出手，哪次不好吃了？”
吃完他们都福气了，一人这要吃一片两片的都够过瘾的。道：“卓哥，你怎么研究的呢。”
“好吃吗？”卫卓问着。
“好吃。”
“那就行。”
“咱怎么定价啊？”
“一块钱一盘。”卫卓说着。小菜就以薄利多销为主。只要销量上去了，够他们赚的眉开眼笑！
大伙儿一听立刻道：“那得多削点土豆，一块钱拿不得卖飞了。”他们自从做了小吃生意才知
道本市的人在吃的上多肯花钱，出来吃的没有差钱的。这土豆片切的薄卤的又脆又入味。才卖一块钱，四舍五入等于不要钱。那客人们还能惯着他们？得给他们上一课！
“对，多整点，剩了也没事儿，咱们晚上夜宵就酒。”小院里的这些小弟们，每天忙活的晚，等收摊的时候就饿了，通常收摊还要回来吃一顿。啤酒就给他们成本价。他们每天在家炒个饭，出摊的时候买点花生米就能下酒了，这次有这个土豆片正对路。
卫卓道：“你们晚上喝的话。我给你们一人留俩鸡爪子。”拢共十斤没多少。
“谢谢卓哥。”
很快到了出摊的时候。那文物局的王师傅也来了。卫卓给他上了一盘红油鸡爪子。去了给小弟留的，就剩下五个！
他们卤土豆片备货的足逢人就问要不要。有两种口味，一种红油的，一种酸甜的。也不贵大伙儿都尝了尝！
客人吃一口也挺喜欢的：“哎，小伙儿，我走的时候打包点回去成不？要酸甜的，我女儿晚自习回来正好！”
“行，你来多少钱的？”
“两块钱的。”
“一块的就够了，小姑娘能吃多少。”他们这菜量总体来说还是实惠的。
客人道：“还有她妈呢，要两块的！你先给我包上，别回头再卖没了。”
服务员道：“不能，这次备货足。”
王师傅的串又上来了。鸡爪子抱着啃肉串都往后排了。本来还想跟卫卓寒暄几句名画的事儿。好吃的当头就顾不上说了！
其他客人一看道：“哎，他咋有鸡爪子呢？你们家又出新品了？”
“五毛钱一个。”服务员道：“您要来的话，我给您挑个大的。”这玩意按个头卖。大的小的差好几口肉呢！
“要六个。”他就爱啃这玩意。但是他们烤的太慢，等的难受……这下好了有现成的，那他还能客气的了？
“麻辣的就五个了，再给您凑个酸甜的行不！”服务员说着。
“行，我这人没那么挑。你就上吧。”
其他的客人一看急了：“我们也要。哎，还有没有了……”
服务员这边痛并快乐着，就知道他们每次推出新品的时候，都这样……得抢！
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卫卓给林晰去做面条，回来的时候房间里多了卫清和、卫清让小哥俩,口水都要流出来了,眼睛直勾勾的瞅着。
“爸爸。”
“肚肚饿！”卫清让眨了眨眼睛说着。
林晰道：“先给孩子们吃吧。”
卫卓把大儿子抱在怀里,用筷子夹起来一片面条吹了吹喂了他一口。
“啊……”弟弟在旁边看着急坏了,像小燕儿似得张着嘴等着卫卓投喂。
这俩孩子现在胖的都不像样了：“能不能少吃一点，都胖的跟小猪羔一样了？”卫卓吐槽着，把面条给弟弟也喂了一口。
自从刘姨知道这俩孩子营养不良还住过院之后心疼坏了。天天变着花样的给进补。小孩子胖嘟嘟的还挺可爱的，但就是太能吃了,说是一天要吃五六顿，晚饭都吃完了，还抢林叔叔的！
“小孩子嘛，不是都这样。”林晰替宝宝们说好话。
这俩小家伙馋,让他们稍微吃点过了过嘴瘾就满足了。跑到一边玩去了。林晰吃面条，卫卓趴在桌子边看着他！
林晰越吃脸越红,到最后都吃不下了：“你看我干什么？”
“刚才还没表扬你,会打架了！”一脸的骄傲。
林晰道：“如果别人惹到我，我也会打架的。”他一本正经的说着。
“哦哦……”卫卓偷笑。
林晰看了他一眼,越发吃不下去了。耳朵都红起来了，躲到一边去了。
……
聂平跟林晰打架这个事儿,一下子惊动了学校小混混那群敏感的神经。直接给他堵厕所里一顿胖揍，聂平一脸懵逼，这些人平常都是好哥们，怎么碰见林晰不太正常？
“以后你要是再敢碰林晰一根毫毛，信不信我弄死你。”
聂平就不明白了：“林晰跟你们有啥关系,为啥我不能碰他？”
“你知道卫卓么？”
“知道啊。”这群学习不好的人成天聊天，内容就是什么混混什么打仗。绕不开这个人物，绝对狠！
“他是林晰的男人。”
聂平：！！！瞪大了眼睛，卧槽？怪不得所有人对林晰那么客气。这他妈的……他还能活下去么？
等这群小混混走了之后，聂平脚都站不住了，腿软了半天直接去
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他爸姗姗来迟。儿子在学校不听话这事儿早有耳闻，寻思这次老师叫他就没好事儿，果然……又惹了老师，又惹了小混混，在班级里也没啥人缘，教务处的老师让记过留校察看，他爸想了想这个档案一直跟着走，索性就别记过了，直接转学吧。
聂平有一个让人摸不着头脑的要求：“不想在这个城市呆了！”
聂爸爸没少劝他，可是说啥都不干。最后没办法还是惯孩子的心占了上风。连忙安排外地舅舅在的那个省份的教育局，咨询了一下跨省转学的具体事情。
卫卓安排好林晰再想找聂平的时候，这家伙早跑的无影无踪了。
算是便宜他了！
林晰一听聂平走了，心里也松了一口气，倒不怕他。就是他看人的那个眼光实在是太膈应人了。他是喜欢男人，但也不是谁都行的！再说他已经找到了喜欢的人了。林晰抱着宝宝卫清教起来：“爸爸好帅。”
“爸爸好帅。”宝宝也不知道啥意思，只是每一次这么说都会换来林叔叔一个亲亲。
小家伙就来劲儿了：“爸爸，好帅。”蹬着腿说的还挺兴奋的。
卫清和也跟着学！
卫卓一看他们仨玩的可开心了，忍不住笑着过去一人亲了一口。
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卫卓这几日旷工的太多了。没啥事儿还得去干活。
卫卓路过菜市场的时候买了十斤鸡爪子，都是一等品，大的，这东西吃就要吃那一点点的筋和皮，瘦弱的有啥吃头！
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鸡爪子熟的倒是很快，很快就骨酥肉烂了。用筷子轻轻一夹，上连着的皮都要掉了。需要非常谨慎小心切掉上面多余的指甲部分，放进刚调好的卤汁当中。
卫卓特意做了两种，一种是麻辣的，一种是酸甜的。
然后把鸡爪子过了冷水之后再整个浸泡在卤汁之中。需要浸泡两个小时才能渐渐的入味！
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怎么土豆成好玩意了？天天咔嚓皮，累的要死！抬起头一看，还剩下三大盆呢。烧烤的喜欢，现在又加上个卤的！
卫卓笑道：“这不是赚钱么？”土豆比菜可挣钱多了。一个大土豆能切十串左右。他们烤土豆的技术也特好，外头硬里头绵软，比卖点里的薯片还好吃。都成了来这边必点的了。而且便宜十串才一块钱，出来吃的都不把一块钱放在眼里。
旁边那些依附他们的小摊也没少在食客们的喜欢上下功夫。他们更得用心经营才是，重点是卫卓买了俩古董之后没钱了，要想赚钱，当然得从成本低但收益快的东西入手。
他这下决定倒是容易，底下的小弟切土豆切的都没脾气了。
土豆是素菜，比肉类容易入味。卫卓看着时间也差不多了，夹出来一饭盒道：“来尝尝。”
“土豆有啥好吃的？”小弟们天天跟土豆打交道，现在最烦的就是这玩意了。又是洗又是削皮又是切片的！
夹起来一片，红油的，土豆加起来的时候红油还顺着往下淌。放到嘴里一吃。又脆爽又麻辣咸淡正好。吃完惊呆了。
咋跟小零食似得。放在那要是没啥事儿，抱着盘不大工夫就能吃完！太好吃了吧。
“哎哎，你都吃两片了，快给我尝一口。”后面的人见他还抱着不撒手有点催促着。
这人又跑去吃另外一个酸甜的土豆片，又酸又甜还有点辣味，怎么调出来的。这绝对是小零食，姑娘们也能喜欢这口。
吃完这俩土豆片，眸光在卤汁桶里看过去，这鸡爪子味肯定也错不了。生生咽了一下口水！
“卧槽，这是土豆片？”
“好吃！”
“废话，卓哥出手，哪次不好吃了？”
吃完他们都福气了，一人这要吃一片两片的都够过瘾的。道：“卓哥，你怎么研究的呢。”
“好吃吗？”卫卓问着。
“好吃。”
“那就行。”
“咱怎么定价啊？”
“一块钱一盘。”卫卓说着。小菜就以薄利多销为主。只要销量上去了，够他们赚的眉开眼笑！
大伙儿一听立刻道：“那得多削点土豆，一块钱拿不得卖飞了。”他们自从做了小吃生意才知
道本市的人在吃的上多肯花钱，出来吃的没有差钱的。这土豆片切的薄卤的又脆又入味。才卖一块钱，四舍五入等于不要钱。那客人们还能惯着他们？得给他们上一课！
“对，多整点，剩了也没事儿，咱们晚上夜宵就酒。”小院里的这些小弟们，每天忙活的晚，等收摊的时候就饿了，通常收摊还要回来吃一顿。啤酒就给他们成本价。他们每天在家炒个饭，出摊的时候买点花生米就能下酒了，这次有这个土豆片正对路。
卫卓道：“你们晚上喝的话。我给你们一人留俩鸡爪子。”拢共十斤没多少。
“谢谢卓哥。”
很快到了出摊的时候。那文物局的王师傅也来了。卫卓给他上了一盘红油鸡爪子。去了给小弟留的，就剩下五个！
他们卤土豆片备货的足逢人就问要不要。有两种口味，一种红油的，一种酸甜的。也不贵大伙儿都尝了尝！
客人吃一口也挺喜欢的：“哎，小伙儿，我走的时候打包点回去成不？要酸甜的，我女儿晚自习回来正好！”
“行，你来多少钱的？”
“两块钱的。”
“一块的就够了，小姑娘能吃多少。”他们这菜量总体来说还是实惠的。
客人道：“还有她妈呢，要两块的！你先给我包上，别回头再卖没了。”
服务员道：“不能，这次备货足。”
王师傅的串又上来了。鸡爪子抱着啃肉串都往后排了。本来还想跟卫卓寒暄几句名画的事儿。好吃的当头就顾不上说了！
其他客人一看道：“哎，他咋有鸡爪子呢？你们家又出新品了？”
“五毛钱一个。”服务员道：“您要来的话，我给您挑个大的。”这玩意按个头卖。大的小的差好几口肉呢！
“要六个。”他就爱啃这玩意。但是他们烤的太慢，等的难受……这下好了有现成的，那他还能客气的了？
“麻辣的就五个了，再给您凑个酸甜的行不！”服务员说着。
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