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“这锅水是干净的吗？”席宝没等钟以泽的回复,看着他正在那把热水往桶里舀，紧接着又这么问了一句。
钟以泽沉默了几秒,“刚刚把用来降温的水掺进去了。”
他的意思是，之前放水瓢里、用于给席宝那杯水降温的冷水，又被他倒进了锅里,跟干净的水一起烧开了。
虽然烧开后，那仅仅是泡过水杯的水并不脏,但稍微讲究一点的人,心里会觉得不舒服。
不巧的是,包小云就是这么讲究的人。
席宝耸耸肩,“那就没办法了。等下一锅水吧。”
“你赶紧把热水都舀出来,我提出去给他们用。顺便着,问问他俩的水杯放哪了。”
见席宝说要出去,钟以泽松了口气，赶紧加快速度,把一锅热水都给舀到了水桶里。
席宝提着热水出去，看到包跃进正在靠墙角那块儿,一个人处理野猪，包小云则是搬了个板凳，坐在木澡盆边上,疯狂地给泡在热水里的鸡拔毛。
“小云姐、跃进哥,你们口渴不？厨房里没见着你们俩的水杯，杯子放哪了，我给你们倒些热水凉着。”
“我们杯子在外头窗台上呢,还有一壶温白开。”包小云用沾满了鸡毛的手指了一下，“你渴不渴？渴了直接从那壶温水壶里倒点。”
“我不用，刚在厨房里喝了呢，不过以泽没喝上——我去给他倒一杯。”
难怪厨房里都没见到姐弟俩的水杯，也没有看见以前装凉白开的水壶，原来是包小云直接带到院里来了。
席宝把两桶热水放下，又去屋里拿了个干净杯子，出来倒了点壶里的温水，送进去给钟以泽喝。
“……”包小云用胳膊肘擦了下脸上的汗，“这丫头……我正准备让她喂我喝点水呢。”
她在杀鸡，手上不干净，虽然水就一直放在那，但她其实一口都没喝过。
没见那壶水还是满的么。
席宝对这些细节不上心，就没有注意到。
包小云想考验一下表妹跟她的姐妹情，就等席宝再次出来后，拿一双眼直勾勾盯着席宝，也不说话，看她能不能理解到她的意思。
“姐，你真是够了！”
包跃进看不下去了，“你又不是不知道喜宝不是个敏锐的人。”
“唉，喜宝，你去给我们都倒杯水，喂到我们嘴边来。”包跃进直接说出来了，他嘴巴也干的很，“我跟我姐手上都是脏的，没法拿水杯跟上水壶。”
“哦哦，这就来！”
席宝不好意思地加快了动作，让这姐弟俩赶紧喝上了水。
“今年热的真早。”包小云在席宝帮助下，咕咚几下，把一本温水喝完，满足地叹了一声，可从眼角滴下来的汗水，使得她又忍不住抱怨了一句，“去年这会子，好像还没这么热吧？”
席宝看看天，“应该只是一次普通的升温啦，快入夏的时候不都这样么。小云姐你这坐在太阳底下，被晒着干活，能不觉得热吗？”
“这倒也是……”
包小云“啧”一声，“难怪我眼睛都有点花了，是被太阳晒的。”
席宝有点后悔弄了这么多不好处理的野鸡，又有点好笑。
有时候，这个表姐忙的狠了，也会犯傻。
“我把这澡盆挪到那边墙荫下去吧，”席宝把沉重的澡盆抬起来，走了几步，又放到了阴凉处。
“小云姐，我也来帮你钳鸡毛。”
包小云搬着板凳过去，使劲眨了眨眼。
刚在太阳底下呆了太久，她眼睛适应了高曝光，现在换到了阴凉处，一时适应不过来。
“你把那些粗的毛罢了就行，细活留着我来。我这眼睛有点花，先歇一会。”
席宝点点头，也不去找板凳，直接蹲着，就开始拔毛。
她反正力气大，这些野鸡泡在热水的时间也够了，正是拔毛的好时候。
等包小云闭目养神，觉得眼睛好了，再睁开眼时，席宝已经把澡盆里十几只鸡的毛都给拔了。
包小云：……
她知道席宝的力气大，会把那些较粗较长的毛拔完，在她意料之内。
可是，为什么就连鸡身上那层细小的绒毛也已经处理干净了？
席宝吐吐舌头，用手遮挡了一下，让刚刚出来帮忙的境灵赶紧回了空间。
“咳，小云姐，这鸡毛拔完了，剪鸡屁股、掏鸡肚子这些，就你自己来了啊。我去给跃进哥帮忙去。”
“……哦，好。”包小云想不通，就没继续想了。
鸡毛被席宝处理完了是好事，她的活会轻松很多。
“赶紧去给跃进搭把下手吧，那猪够肥的，他一个人不太能弄。”
包跃进那边确实辛苦。
除了是席宝之前帮了忙，把野猪放到了杀猪专用的长木盆里，其他的工作，都是包跃进一个人来的。
“喜宝，帮忙把这猪盆里弄出来吧，毛已经剃光了，也给吹过气了，现在得刨开。”
席宝赶紧过去，把野猪从里面拉起来，“还是跟以前一样，挂在这梯子上吧？”
“嗯。”
有了席宝出力气，包跃进这边的进度也加快了很多，等钟以泽再送热水出来时，包跃进已经把猪肠子一类的，都给剖了出来。
“你们俩都懒得吃这些猪下水，就先放这了，我下午再带去河里洗。午饭前先把肉给处理出来吧，这刚宰的可新鲜，做红烧肉好吃。”
席宝点点头，“不过，处理下水的时候，我就不去帮忙了啊。”
“知道，你不喜欢这臭味。”包跃进笑了笑。
他是个男人，不讲究。
再说了，他从小就接触这些，臭不臭的，习惯了就能做到只想着洗干净之后的成品，卤下水超级美味的！
而且，卤下水在镇上也超受欢迎呢。
钟以泽等他们表哥妹说完，才抓住空隙，问：“还要烧热水不？”
“不用了，这猪只剩割肉了，那边鸡也拔好了毛，淘淘肚子洗干净就成。”包跃进看了眼两桶热水，“这两桶干净热水就放边上，够用的。”
“那我还能帮上什么忙？”
“呃，”包跃进看了眼席宝，想了想，“这边有喜宝帮忙就行了，你的话……”
“以泽你把我处理好的这些鸡拿进去，把鸡翅、鸡腿、头、鸡胸脯，这些都切好，分开堆放。”包小云不知道钟以泽喜欢吃什么，但知道他其实不喜欢碰生的红肉，就给他找了这个活。
钟以泽也不怎么喜欢接触生鸡肉，但比起泛着血色的猪肉，鸡肉的视觉感受明显友好一点。
他点点头，问清楚哪些是弄好了野鸡，就给提着进厨房了。
“记得用水再冲洗一下啊！”包小云提醒一句。
“好。”
四人这样分了工，终于赶着在十一点之前，把野鸡跟野猪都处理好了。
至于那三只兔子，则是留到下午再杀吧。
“跃进，你把那锅里的卤水跟肉都盛到大罐子里，然后把锅洗干净。”包小云拍拍围裙上沾的毛，没休息几分钟，又投入了做午饭的忙碌中。
“以泽要吃五花的红烧肉，席宝你呢？想吃什么？”
“鸡胸肉这么多，**汤粉丝吧。”席宝没让表姐做什么鸡汤豆腐了，包家今天好像没豆腐，想吃又得跑去同村人家去换，或者花时间自己点豆腐。
无论选哪个，都挺麻烦的。今天包家姐弟都累着了，她还是不添麻烦了吧。
包小云擦擦汗，问：“不吃鸡腿鸡翅吗？”
“那个就留着卤了卖吧。”
卤鸡翅跟卤鸡腿都好卖，席宝把野鸡带回来，就是想给表姐他们停供一些鸡腿鸡翅原材料。
虽然处理的过程累了点，但在验收成果的时候，每人心里都是开心的。
“成。回头我们去镇上时，给你家稍一份。”包小云也不会白要东西，每次路过西岐村去镇上时，都会给席家送点卤肉。
因为席宝的饭量大，所以做午饭，又是一个大工程。
包小云足足炖了满满一大锅的红烧肉，肉的香气，远远地飘出去，让那些还没下工的人们，忍不住在心里暗骂。
“这不是卤肉的香气，一定又是席家那丫头来了，包小云再给她做大肉呢。”
席宝经常来小包村玩，每次来，包家都会做大餐。
只要惑人的香气飘荡在村里，大家就都知道是席宝来包家了。
这些被香气勾起嘴馋的人，总忍不住羡慕包家的人，“唉，那个喜宝特别会打猎，每次过来都能给包家弄好多肉，包家人手艺又好，做的肉香的要命。”
“没投胎到他们家，没这个口福哟。”
席宝的外公外婆、舅舅舅娘也在地里，听见人家这样感叹，也只是笑笑不说话。
又不是什么盛世年景，村里人这么多，他们要是张口说，待会给你家送一些……那东一家西一家的，送完了，他家自己人都吃不上了。
席宝舅娘凑到舅舅耳边，小声说：“我闻着味儿是红烧肉，以前小云图省事，更乐意做烤肉条的，不知道今天怎么换成红烧肉了。”
烤肉条是直接割下那种长条状的肋条肉，整个架在火上烤熟，中途刷油刷酱料就行。
而红烧肉是烧肉块，要把整锅肉切成块，然后费劲地翻炒，过程别提多费事了。
做完这些，包小云觉得自己都快虚脱了。
她揉揉胳膊跟手腕，把锅盖盖上，“总算搞定了。这锅肉只用小火慢慢炖着就行，我们换个锅**丝面。”
鸡胸肉比较柴，一般会被弄成鸡丝。
“算了吧，直接把大块鸡胸肉下锅熬汤，熬好了下粉丝就行。”席宝看着表姐做饭这么辛苦，不想她再搞什么麻烦的菜色了。
包小云确实很累，听席宝这么说，也没勉强，“行，就这么简单着来。”
“跃进你去洗一篮子青菜、一把香菜来，然后再去弄些黄瓜。光吃肉可腻得慌，我待会用鸡汤烫一盆青菜，拌个黄瓜搭配着吃。”
鸡汤粉丝里，粉丝也算主食的一种，再加上中午这么多肉，很能顶饿，包小云就没有再煮饭了。
等到舅舅舅娘他们下工回家吃午饭，看到桌上菜色，“咱这吃的像是北方人似的。”
“什么南方北方的，好吃不就行了？天天有肉吃还挑上嘴了。”包小云对她爸妈的语气不太好。
席宝不懂为什么表姐的情绪突然不佳，拿着碗筷的手都顿了一下。
“你这死丫头，”舅舅冷哼一声，“不就是让你跟人家小伙子试试处对象吗，你看不上就看不上，非得搞的人家面上不好看，回来还不许我说说你？”
席宝这才了然。
原来表姐也到了被逼相亲，然后跟家里闹不愉快的年纪啊。
其实表姐也才十九岁，家里没必要那么急的。席宝想了想，表姐自己应该不太想随便定人家，从她带着弟弟做卤肉生意来看，她可能还有点小野心。
而表姐的好手艺不亚于包家任何人，也没像她大伯母、她妈一样出嫁了，可以随意使用包家的祖传配方做生意……
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“我们杯子在外头窗台上呢,还有一壶温白开。”包小云用沾满了鸡毛的手指了一下，“你渴不渴？渴了直接从那壶温水壶里倒点。”
“我不用，刚在厨房里喝了呢，不过以泽没喝上——我去给他倒一杯。”
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席宝把两桶热水放下，又去屋里拿了个干净杯子，出来倒了点壶里的温水，送进去给钟以泽喝。
“……”包小云用胳膊肘擦了下脸上的汗，“这丫头……我正准备让她喂我喝点水呢。”
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有时候，这个表姐忙的狠了，也会犯傻。
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“你们俩都懒得吃这些猪下水，就先放这了，我下午再带去河里洗。午饭前先把肉给处理出来吧，这刚宰的可新鲜，做红烧肉好吃。”
席宝点点头，“不过，处理下水的时候，我就不去帮忙了啊。”
“知道，你不喜欢这臭味。”包跃进笑了笑。
他是个男人，不讲究。
再说了，他从小就接触这些，臭不臭的，习惯了就能做到只想着洗干净之后的成品，卤下水超级美味的！
而且，卤下水在镇上也超受欢迎呢。
钟以泽等他们表哥妹说完，才抓住空隙，问：“还要烧热水不？”
“不用了，这猪只剩割肉了，那边鸡也拔好了毛，淘淘肚子洗干净就成。”包跃进看了眼两桶热水，“这两桶干净热水就放边上，够用的。”
“那我还能帮上什么忙？”
“呃，”包跃进看了眼席宝，想了想，“这边有喜宝帮忙就行了，你的话……”
“以泽你把我处理好的这些鸡拿进去，把鸡翅、鸡腿、头、鸡胸脯，这些都切好，分开堆放。”包小云不知道钟以泽喜欢吃什么，但知道他其实不喜欢碰生的红肉，就给他找了这个活。
钟以泽也不怎么喜欢接触生鸡肉，但比起泛着血色的猪肉，鸡肉的视觉感受明显友好一点。
他点点头，问清楚哪些是弄好了野鸡，就给提着进厨房了。
“记得用水再冲洗一下啊！”包小云提醒一句。
“好。”
四人这样分了工，终于赶着在十一点之前，把野鸡跟野猪都处理好了。
至于那三只兔子，则是留到下午再杀吧。
“跃进，你把那锅里的卤水跟肉都盛到大罐子里，然后把锅洗干净。”包小云拍拍围裙上沾的毛，没休息几分钟，又投入了做午饭的忙碌中。
“以泽要吃五花的红烧肉，席宝你呢？想吃什么？”
“鸡胸肉这么多，**汤粉丝吧。”席宝没让表姐做什么鸡汤豆腐了，包家今天好像没豆腐，想吃又得跑去同村人家去换，或者花时间自己点豆腐。
无论选哪个，都挺麻烦的。今天包家姐弟都累着了，她还是不添麻烦了吧。
包小云擦擦汗，问：“不吃鸡腿鸡翅吗？”
“那个就留着卤了卖吧。”
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席宝经常来小包村玩，每次来，包家都会做大餐。
只要惑人的香气飘荡在村里，大家就都知道是席宝来包家了。
这些被香气勾起嘴馋的人，总忍不住羡慕包家的人，“唉，那个喜宝特别会打猎，每次过来都能给包家弄好多肉，包家人手艺又好，做的肉香的要命。”
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烤肉条是直接割下那种长条状的肋条肉，整个架在火上烤熟，中途刷油刷酱料就行。
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做完这些，包小云觉得自己都快虚脱了。
她揉揉胳膊跟手腕，把锅盖盖上，“总算搞定了。这锅肉只用小火慢慢炖着就行，我们换个锅**丝面。”
鸡胸肉比较柴，一般会被弄成鸡丝。
“算了吧，直接把大块鸡胸肉下锅熬汤，熬好了下粉丝就行。”席宝看着表姐做饭这么辛苦，不想她再搞什么麻烦的菜色了。
包小云确实很累，听席宝这么说，也没勉强，“行，就这么简单着来。”
“跃进你去洗一篮子青菜、一把香菜来，然后再去弄些黄瓜。光吃肉可腻得慌，我待会用鸡汤烫一盆青菜，拌个黄瓜搭配着吃。”
鸡汤粉丝里，粉丝也算主食的一种，再加上中午这么多肉，很能顶饿，包小云就没有再煮饭了。
等到舅舅舅娘他们下工回家吃午饭，看到桌上菜色，“咱这吃的像是北方人似的。”
“什么南方北方的，好吃不就行了？天天有肉吃还挑上嘴了。”包小云对她爸妈的语气不太好。
席宝不懂为什么表姐的情绪突然不佳，拿着碗筷的手都顿了一下。
“你这死丫头，”舅舅冷哼一声，“不就是让你跟人家小伙子试试处对象吗，你看不上就看不上，非得搞的人家面上不好看，回来还不许我说说你？”
席宝这才了然。
原来表姐也到了被逼相亲，然后跟家里闹不愉快的年纪啊。
其实表姐也才十九岁，家里没必要那么急的。席宝想了想，表姐自己应该不太想随便定人家，从她带着弟弟做卤肉生意来看，她可能还有点小野心。
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